Tendencias para una vida saludable
Tendencias para una vida saludable
Con el presente distanciamiento social, hemos disminuido drásticamente el contacto físico humano. Lo que ha llevado a que las redes sociales triunfen como la forma predominante de interacción. El creciente uso de Facebook, WhatsApp, Instagram, TikTok, Zoom y otras aplicaciones demuestra cómo recurrimos a las redes sociales para mantener la conectividad con nuestros amigos, familiares …
La buena alimentación es un tema que nos debería interesar a todos, independientemente si estudiamos una licenciatura en nutrición, la edad que tengamos, en si nos ejercitamos o no, es un factor de vital importancia para tener hábitos saludables que se traducen en mejor calidad de vida. Por tal motivo, te decimos 5 consejos de …
La quinoa de grano antiguo ha estado alimentando a los sudamericanos durante siglos, pero era esencialmente desconocida en otras partes del mundo hasta no hace mucho tiempo. Por lo general, se ve en las recetas como un grano al vapor o hervido , la quinoa tiene el tamaño de un grano de arroz redondo de un minuto …
¿Te preguntas exactamente cuánta proteína deberías consumir cada día? La asignación dietética recomendada (RDA), que es la cantidad mínima que necesita para estar saludable, es de 0,8 gramos por kilogramo (0,36 gramos por libra) de peso corporal por día, 46 gramos para una mujer promedio. Eso equivale a tan solo el 10% de las calorías …
Estos aderezos para ensaladas utilizan una base de aceite de oliva para crear un aderezo sabroso y delicioso. Ya sea aderezo para ensaladas griego o vinagreta de jerez Dijon, hacer sus propios aderezos para ensaladas suele ser una opción más saludable que comprar uno embotellado. Conoce estas 22 deliciosas y saludables opciones de aderezos con aceite de oliva. …
La diferencia entre grasas, aceites, saturados e insaturados Todos los aceites de cocina contienen grasas saturadas. Algunos más que otros. Los aceites bajos en grasas saturadas son ricos en grasas insaturadas. Si está buscando utilizar aceites de cocina bajos en grasas saturadas, es posible que desee elegir aceite de cártamo, canola u oliva . Los aceites tropicales como el aceite de coco y …
Estas pequeñas galletas cubiertas de sésamo generalmente se hacen en pequeñas formas ovaladas y anillos. La masa para galletas es más suave y aceitosa que muchas otras recetas. El resultado final es una galleta deliciosa y crujiente. Otras recetas requieren hasta 3 tazas de azúcar, pero esta versión es menos dulce. Ingredientes 1/2 libra semillas de sésamo (1 1/2 tazas). bicarbonato …
Los garbanzos no son solo para hacer hummus; recientemente han encontrado su lugar en los principales platos de pollo, abundantes tazones de granos vegetarianos e incluso como bocadillo saludable. Esta receta de garbanzos asados con ajo y pimentón se puede comer sin culpas y puede ser la guarnición perfecta para platos de pasta y ensaladas de verduras. Los garbanzos …
El aceite de oliva es uno de los aceites vegetales más populares en el mundo y también saludables. Conoce recetas únicas para hornear con este fabuloso aceite de cocina. Pastel de especias de nueces griegas Un rico y sabroso almíbar infunde este pastel de café con nueces de inspiración mediterránea con el aroma brillante de naranjas y clavos. El aceite de oliva y la …
Las cebollas caramelizadas no son sinónimo de cebollas asadas. Conoce cómo se caramelizan las cebollas y prepáralas. Ambos tienen su lugar y las cebollas asadas pueden ser deliciosas, pero asar a la parrilla es a fuego alto y la caramelización ocurre lentamente a fuego lento. La caramelización es un cambio químico que hace que los …