Pavo rostizándose en el horno

Comprar y preparar el pavo para la cena de Navidad ha adquirido una especie de estatus mítico a lo largo de los años. La carne de esta ave es tierna, con un sabor único y que solo se cocina una vez al año. Por lo que es uno de los elementos más adquiridos en el mes de diciembre durante las compras de super en línea en el mundo.

Hay que tener mucho cuidado de almacenar, descongelar y cocinar adecuadamente el ave. Principalmente para cuidar el tiempo para que tenga una entrada gloriosa a la mesa. Si bien es posible que no sea tan fácil controlar los condimentos, los tiempos de cocción y las temperaturas, hay una manera fácil de comenzar la preparación de la fiesta de Navidad con el pie derecho, comprar la mejor ave para tu receta pavo navideño.

¿En qué tenemos que fijarnos para comprar el mejor pavo?

Lo principal es intentar comprar un pavo lo más fresco posible. De esta manera, no tendrás que esperar días para que se descongele en el refrigerador y se asará un poco más rápido que sus contrapartes congeladas.

Sin embargo, no duran tanto como los pavos congelados, por lo que querrás reservar uno con anticipación y recogerlo uno o dos días antes de la cena de Nochebuena. Esta regla puedes seguirla con el resto de ingredientes perecederos que necesitarás para el resto de tus preparaciones.

Pavo fresco

Por otro lado, los pavos congelados pueden resultar deliciosos y son fáciles de comprar en nuestro supermercado preferido, durante estas fechas, surten mayor cantidad de pavos. Es por ello que, por lo general, son más baratos que los frescos. Además, estas aves congeladas ofrecen más flexibilidad en caso de que exista cualquier tipo de cambio en los planes de Navidad. Lo que significa que no se pudrirán de la noche a la mañana en tu refrigerador.

Marcas que debemos considerar para la cena de Navidad

Butterball se encuentra entre las marcas más populares, probablemente debido a su asequibilidad y accesibilidad. Otras marcas comunes incluyen Tyson, Pavo Rey, Pilgrim’s y más.

Que son las más fáciles de encontrar y que tienen una buena calidad para brindarle a nuestra familia. Si eliges alguna de estás marcas en tu siguiente lista de super en línea, podrás estar un paso más cerca de tener una Navidad perfecta.