Hay un momento bastante común en la cocina en el que uno prueba el guiso, frunce un poco la frente y piensa: “Le falta algo”. Ese “algo” es el problema. Porque no siempre es sal. A veces el plato está bien sazonado, pero pesado. O plano. O tiene todos los ingredientes correctos y aun así …
Pulpo enamorado, la receta que necesitas conocer
El pulpo enamorado tiene un nombre que parece inventado por un restaurante frente al mar, quizá durante una tarde de calor y cerveza fría. Sin embargo, la preparación es bastante terrenal: pulpo cocido, verduras frescas, cítricos y un aderezo cremoso que debe acompañar al marisco sin sepultarlo. Ése es el verdadero reto. Cuando está bien …
Errores comunes en la llegada de un recién nacido
La llegada de un recién nacido suele estar acompañada de emoción, expectativa y muchos cambios en la dinámica familiar. Sin embargo, también es una etapa en la que los padres, especialmente los primerizos, pueden sentirse abrumados por la cantidad de información y responsabilidades que implica el cuidado de un recién nacido. Cometer errores es parte …
Receta de hamburguesa casera, pero gourmet
Una hamburguesa puede ser muchas cosas. Comida rápida, cena improvisada, antojo de fin de semana o una torre absurda tan alta que necesita un palillo de madera y cierta fe para mantenerse de pie. Esta versión toma otro camino. La hamburguesa gourmet con adobo, queso menonita y cebolla encurtida no busca acumular ingredientes hasta esconder …
Guía práctica para cuidadores: cambio de pañal sin estrés
Cuidar a un familiar con incontinencia severa implica aprender, muchas veces sobre la marcha, tareas que antes eran completamente desconocidas. El cambio de pañal es una de ellas, y aunque parece sencillo, hacerlo bien marca la diferencia entre una piel sana y una piel irritada, entre un cuidador tranquilo y uno agotado. Antes de empezar: …
Incontinencia fecal: el tipo del que casi no se habla
Cuando se habla de incontinencia, casi siempre se piensa en la pérdida de orina. Sin embargo, existe otro tipo, la incontinencia fecal, que consiste en la dificultad para controlar la salida de heces o gases, y que suele rodearse de todavía más silencio y vergüenza que la incontinencia urinaria. Qué es exactamente La incontinencia fecal …
Vida activa con pañal para adulto: seguir tu rutina
Una de las mayores preocupaciones al empezar a usar pañal para adulto no es el producto en sí, sino la idea de que “se va a notar” o que va a limitar la vida diaria. La realidad es que, con la elección correcta y algunos ajustes prácticos, es perfectamente posible mantener una rutina activa, ya …
Pañal extra grande: cómo saber si es la talla correcta
Uno de los reclamos más frecuentes con los pañales para adulto no tiene que ver con la marca, sino con la talla: “se sale por los lados”, “aprieta en la cintura” o “se rompe al ponerlo”. La mayoría de estos problemas se resuelven simplemente midiendo bien antes de comprar, en lugar de calcular la talla …
¿Cuándo pasar a un pañal de absorción avanzada?
Una de las dudas más comunes entre cuidadores y familiares de adultos mayores es la misma: “¿ya necesitamos un pañal más absorbente, o el que usamos sigue siendo suficiente?” No siempre es fácil notar el momento exacto, porque la incontinencia suele avanzar de forma gradual. El contexto: el envejecimiento poblacional en México México está viviendo …
Pañal de adulto tras cirugía de próstata: qué esperar
Uno de los efectos secundarios menos hablados de la cirugía de próstata, especialmente la prostatectomía radical por cáncer, es la incontinencia urinaria temporal que muchos hombres experimentan durante la recuperación. Aunque suele mejorar con el tiempo, en las primeras semanas o meses el uso de un pañal de adulto o protector se vuelve parte del …









