Las alitas de pollo son un bocado delicioso y ampliamente consumido en todo el mundo, pero rara vez nos detenemos a considerar su impacto en el medio ambiente. En este artículo, exploraremos en detalle cómo la producción y el consumo de alitas de pollo afectan a nuestro planeta y qué medidas se pueden tomar para …
Curiosidades
Todo lo que no sabías del aceite de oliva
El aceite de oliva es un alimento básico en muchas cocinas de todo el mundo. Es una alternativa saludable a otros aceites y se ha utilizado durante siglos en la cocina, la cosmética y la medicina. Pero, ¿sabías que hay muchos datos curiosos sobre este ingrediente que quizás desconozcas? Te contamos algunas de las curiosidades …
Datos curiosos sobre la pasta que no sabías
Cuando piensas en pedir comida en tu restaurante italiano favorito de Nueva York, ¿qué es lo primero que te viene a la cabeza? Aunque la pizza es la comida italiana más común, estoy seguro de que la mayoría de ustedes habrá pensado en la pasta o al menos en un tipo de ella. Y es …
Alimentos que combinan dulce y salado
Comer comida que combine dulce y salado puede parecer una locura, la realidad es que los opuestos se atraen y estos sabores comprueban esa teoría
Ponche navideño: La bebida de fin de año
Hay muchas costumbres únicas asociadas con la temporada navideña, incluidas los alimentos festivos como el ponche navideño. Esta bebida festiva se produce hirviendo frutas y especias sobre un quemador caliente. Es un ponche de frutas caliente. A veces también se puede agregar brandy o tequila. Es una bebida ideal para compartir junto con las recetas …
Postres dignos de dioses griegos
No hace mucho notamos que casi nunca se menciona a la gastronomía griega cuando se habla de comida internacionales deliciosas y que podemos disfrutar en casa. Personalmente me gusta mucho los postres, ¡por es o quise compartir algunos postres griegos que además de ser icónicos de Grecia, me encantaría probarlos algún día! Kadaifi Kadaifi es …
¿Qué platillos son típicos de Francia?
Para muchos chefs, la comida francesa es el epítome de la gastronomía en general. Y si bien puede sonar algo exagerado, no podemos negar que existen muchos platillos franceses que han conquistado al mundo entero, ¡conoce algunos ejemplos que también puedes preparar en casa! Cassoulet Es uno de los grandes clásicos de la cocina francesa, …
Tempura: la comida frita japonesa
Seguramente te has encontrado en los menús de comida japonesa el famoso tempura, un delicioso acompañamiento que consiste en un alimento cubierto por una masa especial y frito. ¿Te gustaría conocer más acerca del tempura? ¡Te contamos todo a continuación! ¿Qué es el tempura? Los ingredientes del tempura suelen incluir mariscos y verduras. El marisco …
¿Conocías estos postres fritos latinos?
Latinoamérica es conocida a nivel mundial por los increíbles sabores de su gastronomía, especialmente cuando se trata de sus postres y platillos principales. Sin un día sientes ganas de conocer algo nuevo sin salir de casa, ¡entonces definitivamente debes preparar estos postres latinos crujientes y deliciosos! Buñuelos de yuca Esta versión única de los famosos …
¿Qué es la pasta Fettuccine?
Fettuccine se refiere a un tipo de pasta con forma de cintas largas y planas. De hecho, la palabra “fettuccine” significa “cintas pequeñas” en italiano. Es una pasta plana y espesa que puede ser fresca o seca. Disponible en hebras largas o en nidos rizados, el fettuccine es similar a los tagliatelle, que también es una pasta estilo cinta. Con …