El aceite de oliva es un alimento básico en muchas cocinas de todo el mundo. Es una alternativa saludable a otros aceites y se ha utilizado durante siglos en la cocina, la cosmética y la medicina. Pero, ¿sabías que hay muchos datos curiosos sobre este ingrediente que quizás desconozcas? Te contamos algunas de las curiosidades …
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Prepara nopales fácil y rápido
Los nopales forman una parte no solo de la gastronomía, si no de la cultura mexicana.
¿El aceite de oliva ayuda a tu salud mental?
El aceite de oliva es uno de los ingredientes principales en la dieta mediterránea, hoy en día lo usamos en un sinfín de preparaciones, desde vinagretas hasta usarlo para freír
Alimentos que combinan dulce y salado
Comer comida que combine dulce y salado puede parecer una locura, la realidad es que los opuestos se atraen y estos sabores comprueban esa teoría
El mejor pavo para comprar esta Navidad
Comprar y preparar el pavo para la cena de Navidad ha adquirido una especie de estatus mítico a lo largo de los años. La carne de esta ave es tierna, con un sabor único y que solo se cocina una vez al año. Por lo que es uno de los elementos más adquiridos en el …
Ponche navideño: La bebida de fin de año
Hay muchas costumbres únicas asociadas con la temporada navideña, incluidas los alimentos festivos como el ponche navideño. Esta bebida festiva se produce hirviendo frutas y especias sobre un quemador caliente. Es un ponche de frutas caliente. A veces también se puede agregar brandy o tequila. Es una bebida ideal para compartir junto con las recetas …
Guarniciones para platillos mexicanos
No importa si estás saboreando un rico mole, enchiladas o tacos fritos. El hecho de que nuestros platillos sepan mejor cuando se acompañan de deliciosas guarniciones mexicanas ha elevado la cocina mexicana a un nivel superior. Pueden eclipsar la comida principal ya que son tan deliciosos. Cuando se enfrente a promociones de comida mexicana en …
Las mejores proteínas para la ensalada
Tener proteína para la ensalada es esencial para hacer de este plato una comida y más completa con todos los nutrientes.
La historia de la vinagreta
La vinagreta es una salsa básica para acompañar las ensaladas de todo tipo.