Los camarones son deliciosos. Se cocinan en un instante y son muy sabrosos. ¡Esta receta de camarones con mantequilla de ajo y miel es ESPECTACULAR! Es realmente simple sin sacrificar el sabor. Sírvelo con arroz blanco pero también se puede servir como plato de entrada para compartir con la familia y / o amigos.
Cuando vaya a comprar camarones o langostinos asegúrese de que no estén precocidos. Los camarones y las langostinas se cocinan muy rápido, por lo que si usa precocidos, es casi seguro que terminarán cocidos en exceso y gomosos. Recuerda también desvenarlas y dejarlas bonitas y limpias antes de empezar a cocinar.
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Ingredientes
200 g de camarones o langostinos, desvenados y pelados
25 g de mantequilla sin sal
1 diente de ajo picado
1 cucharada de miel
1/8 cucharadita de hojuelas de chile ajustadas al gusto
Sal y pimienta
Semillas de sésamo para decorar
1 lima para servir
Instrucciones
Precalienta una sartén a fuego medio-alto.
Agrega la mantequilla, el ajo y la miel.
Cuando se haya derretido coloca los camarones en la sartén. Si va a preparar más de una porción, es mejor cocinarlas por separado para que tengan la oportunidad de dorarse.
Déles un minuto de un lado para que se doren y déles la vuelta durante un minuto del otro lado.
Mezclar y servir inmediatamente sobre arroz o servir como aperitivo. Adorne con semillas de sésamo y sirva con rodajas de lima.
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