"tostadas con frijoles y aguacates"

El puré de aguacate y los frijoles blancos lo convierten en una cobertura cremosa y rica en fibra, el compañero perfecto para una rebanada crujiente de tostadas. Pruébelo para un desayuno o merienda rápida.

Consejo rápido: Si quieres el complemento perfecto para este platillo, recuerda que agregar un mix de quinoa le dará sabores únicos y además te ayudará a ganar muchos beneficios a tu salud. 

Ingredientes para tostadas de frijol y aguacate 

Lista de verificación de ingredientes

  • 1 rebanada de pan integral, tostado
  • 1/4 de aguacate, puré
  • 1/2 taza de frijoles blancos enlatados, enjuagados y escurridos
  • Sal kosher al gusto
  • Pimienta molida al gusto
  • 1 pizca de pimiento rojo triturado

Indicaciones

  • Paso 1
    Tostadas cubiertas con puré de aguacate y frijoles blancos. Sazonar con una pizca cada uno de sal, pimienta y pimiento rojo triturado.

Información nutricional

Tamaño de la porción: 1 rebanada

Por porción: 230 calorías; proteína 11.5g; carbohidratos 34.7g; fibra dietética 11.3g; azúcares 3g; grasa 8.8g; grasa saturada 1.3g; vitamina a iu 74.2UI; vitamina c 5.1mg; folato 158.2mcg; calcio 93.4mg; hierro 2.3mg; magnesio 35.1mg; potasio 655.4mg; sodio 458.6mg; tiamina 0.1mg; azúcar agregada 2g.

Intercambios: 2 almidón, 1 1/2 grasa, 1 proteína magra

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