Esta pizza de pan plano de rúcula con champiñones es crujiente, picante y deliciosa. Esta sencilla receta de pan plano es muy fácil y absolutamente deliciosa.
Ingredientes
▢1 / 4 taza de rancho
▢1 / 4 taza de yogur griego
▢1 diente de ajo prensado
▢2 naan
▢1 taza de mozzarella fresca
▢1 / 4 taza de queso ricotta
▢4 oz de hongos
▢1 taza de rúcula
Instrucciones
Prepare el aderezo combinando 1/4 taza de ranch, 1/4 taza de yogur griego y 1 diente de ajo prensado en un tazón pequeño.
Extienda el aderezo entre dos panes planos naan.
Ahora ralle 1 taza de queso mozzarella fresco y distribúyalo entre los dos panes planos. Luego, vierta un cuarto de taza de queso ricotta encima también.
Por último, agregue 4 onzas de hongos Bella en rodajas y 1 taza de rúcula fresca encima.
Hornee a 370 grados durante 8-10 minutos, o hasta que el queso esté completamente derretido.
Notas
¿Puedo hacerlo con anticipación?
Sí, puedes hacer esta pizza de pan plano con anticipación. Una vez que hayas horneado y enfriado el pan plano de champiñones, colócalo en un recipiente hermético en el refrigerador. Cuando esté listo para servirlo, simplemente caliéntelo en el horno por un par de minutos hasta que el queso se derrita.
