Cualquiera que trabaje en una oficina sabe que qué almorzar siempre es un tema de gran interés. ¿Traerás tu almuerzo de casa? ¿Comer fuera? ¿Recalentar las sobras de la cena de anoche en el microondas?
Todas estas son buenas opciones, y si su empresa ofrece almuerzos o tiene una cafetería en el lugar, aún tiene más opciones. Pero para la mayoría de las personas, a menos que quiera gastar una fortuna en el almuerzo todos los días, debe traer su almuerzo de casa .
En estos días hay una amplia variedad de loncheras estilo bento disponibles, así como todo tipo de recipientes aislantes que permiten mantener la comida caliente durante unas horas.
Pero lo único que estos productos no le permiten hacer es tomar alimentos fríos y calentarlos directamente en el recipiente. Para eso, necesitas una lonchera eléctrica, que conservará y tendrá listas todas tus recetas favoritas para la comida.
¿Qué es una lonchera eléctrica?
Una lonchera eléctrica es un recipiente portátil que llena con comida, enchufa en algún lugar (como en su escritorio en el trabajo) y en algún lugar entre 30 minutos y dos horas después, la comida adentro está muy caliente.
Algunos de ellos son como pequeñas ollas de barro de escritorio . De hecho, la empresa que fabrica Crockpot también fabrica una fiambrera eléctrica. Pero el estilo más común es algo que se parece más a una caja bento que enchufas, con uno o dos compartimentos separados en el interior. Las bandejas de alimentos son extraíbles con el elemento calefactor situado debajo. Las bandejas en sí son de plástico o de acero inoxidable y algunas vienen con sus propios utensilios para comer.
¿Cómo funciona una lonchera eléctrica?
Sucede que calentar rápidamente el interior de un recipiente que es del tamaño de una caja de pañuelos de papel (y luego mantener ese calor) es algo relativamente fácil de hacer usando un tomacorriente de pared. Y eso es exactamente lo que hace una lonchera eléctrica. Algunos de ellos también se conectarán a la toma de 12 V de su automóvil.
Algunos modelos de gama alta se calentarán hasta una temperatura de 300 F, lo que significa que en realidad cocinarán comidas congeladas (o eso dicen). Pero estas son unidades más grandes, del tamaño de una pequeña estufa de campamento, y parecen estar más diseñadas para acampar en automóvil que para almorzar en el trabajo.
La variedad más común se calienta entre 170 y 180 F, lo que es suficiente para calentar la comida y mantenerla en una zona de temperatura segura para que no tenga que preocuparse por las enfermedades transmitidas por los alimentos . Querrá leer las instrucciones del fabricante para asegurarse de que lo está usando correctamente.
Usar una lonchera eléctrica
En su mayor parte, las loncheras eléctricas son para cualquier persona que tenga acceso a una toma de corriente, como en un escritorio o en una oficina. Si todo lo que tiene es un casillero, querrá quedarse con contenedores aislados. Sin embargo, algunos modelos se conectarán a su automóvil. Esto también hace que las loncheras eléctricas sean una opción para alguien que trabaja en un sitio de construcción o conduce todo el día en su automóvil.
Pros y contras de la lonchera eléctrica
Las ventajas de usar una lonchera eléctrica son la conveniencia de tener un almuerzo caliente al alcance de su mano sin tener que levantarse de su escritorio. También son fáciles de montar. Simplemente coloque sus artículos en la bandeja, cierre la tapa y enciéndalo, y su comida estará caliente en aproximadamente una hora.
Pero también hay desventajas. Por ejemplo, todos en la oficina olerán tu almuerzo toda la mañana. Dependiendo de la configuración de su oficina, esto puede no ser apreciado. Además, debe enchufarlo. Esto es obvio, pero si no tiene acceso a una toma de corriente o si está ubicado en un lugar inconveniente (imagínese tener que meterse debajo de su escritorio todos los días para enchufarlo y desenchufarlo), esto podría ser un problema.
Además, las loncheras eléctricas son un poco voluminosas. Por lo general, vienen con una manija, pero si ya está haciendo malabares con muchas cosas en su camino hacia y desde la oficina, o si viaja en transporte público, esto podría ser demasiados artículos para cargar. Y tiene que preocuparse por las fugas, por lo que llevarlo de lado o al revés probablemente tampoco sea una buena idea.
Una lonchera eléctrica lo alienta a almorzar en su escritorio, lo cual, si está especialmente ocupado, puede ser necesario, pero también puede ser una perspectiva algo sombría día tras día.
Pero incluso si solo lo usa una o dos veces por semana, puede ser un cambio bienvenido de ensaladas frías y sándwiches, la línea del almuerzo o el microondas. Después de todo, cuando se trata de almuerzos en el lugar de trabajo , se trata de tener opciones.
