Estos aderezos para ensaladas utilizan una base de aceite de oliva para crear un aderezo sabroso y delicioso.
Ya sea aderezo para ensaladas griego o vinagreta de jerez Dijon, hacer sus propios aderezos para ensaladas suele ser una opción más saludable que comprar uno embotellado.
Conoce estas 22 deliciosas y saludables opciones de aderezos con aceite de oliva.
- Vinagreta de Arce Balsámico con Chalotes
Este saludable aderezo para ensaladas casero tiene la cantidad justa de dulzura sin ser empalagoso. Pruébelo en una ensalada con fresas frescas y espinacas o rúcula.
- Vinagreta de Albahaca
Rocíe este aderezo para ensalada de albahaca sobre tomates en rodajas o judías verdes cocidas. O mézclelo en una ensalada de granos para obtener un toque de sabor fresco del verano.
- Vinagreta de pimiento rojo asado
Esta receta de vinagreta de pimiento rojo asado tiene un toque español con la adición de vinagre de jerez y pimentón ahumado. Los pimientos rojos asados en frascos comprados hacen que esta receta de aderezo para ensaladas sea rápida, o puede hacerla más especial al asar sus propios pimientos rojos.
- Vinagreta de Jerez Dijon
Este saludable aderezo para ensaladas toma solo unos minutos para batir y se conserva durante varios días en el refrigerador. Pruébelo con verduras picantes, como rúcula, o cualquiera de sus ensaladas favoritas para la cena.
- Vinagreta de Hierbas
Esta receta de aderezo de vinagreta de hierbas frescas es excelente para mezclar con verduras o como aderezo para ensaladas de pasta fría. Para hacer una versión vegetariana, cambie el caldo de pollo por caldo de verduras.
- Vinagreta de Miel y Mostaza con Limón
Un aderezo casero saludable y sabroso para ensaladas es tan simple como agitar algunos ingredientes en un frasco.
- Aderezo para Ensalada Griega
¡Esta simple vinagreta griega es tan fácil de hacer y tan deliciosa que nunca más querrás volver al aderezo embotellado! Rocíelo sobre una ensalada griega clásica, una ensalada verde o incluso úselo como adobo para verduras o pollo a la parrilla.
- Vinagreta de Perejil y Limón
El perejil tiene un delicioso sabor a hierba, pero siéntase libre de usar cualquier hierba, como cilantro, romero, albahaca o eneldo, en este saludable aderezo para ensaladas.
- Vinagreta de Ajo-Dijon
Esta vinagreta de ajo y mostaza es genial para tener en tu repertorio, ya que combina con casi cualquier cosa. La receta es suficiente para que puedas arreglarla una vez y luego tenerla a mano durante varios días. El ajo es delicioso pero atrevido aquí; use menos dientes si desea atenuarlo.
- Aderezo francés
Un primo casero del aderezo francés embotellado.
Vinagreta de cítricos
Este versátil aderezo para ensalada de cítricos obtiene un toque de dulzura natural del jugo de naranja, que equilibra la acidez del jugo de limón. Úselo en ensalada de col para un aderezo sin mayonesa, o rocíelo sobre verduras de invierno con frutas secas y nueces.
- Vinagreta de Naranja-Balsámico
Las rampas, cebollas silvestres que brotan en primavera, le dan a este aderezo sabor a cebolla y ajo. Use este aderezo para ensaladas saludable para marinar el filete de falda o en una ensalada verde con camarones.
- Aderezo Honey-Tahini
El aceite de oliva extra virgen y el jugo de limón son la columna vertebral de este aderezo, pero el tahini le da un sabor tostado único.
- Vinagreta de naranja oliva
Las aceitunas picadas agregan un sabor salado a este saludable aderezo casero para ensaladas. El aderezo se conserva durante varios días en el refrigerador, así que prepare una gran cantidad para usar en sus ensaladas y guarniciones favoritas. Pruébelo en una ensalada con cebolla morada en rodajas y naranjas frescas.
- Vinagreta de pepino y hierbas
Como base de este aderezo con hierbas, el pepino en puré proporciona un suave sabor a hierba y una textura lujosa. Hacer puré de verduras en un aderezo para ensaladas es una excelente manera de darle cuerpo (y de introducir más verduras bajas en calorías). Experimente con tomates, rúcula y / o ajo asado para crear su propia magia de aderezo.
- Vinagreta de cilantro y lima
El jugo de naranja y el cilantro producen un aderezo picante que querrás tener a mano.
- Vinagreta Mediterránea Picante
Pasas dulces, miel y jugo de zanahoria equilibran el calor del pimiento rojo triturado en esta vinagreta de colores brillantes.
- Vinagreta clásica de Dijon
Esta es la vinagreta clásica de vino tinto por excelencia. ¡Asegúrate de usar el mejor aceite de oliva que tengas!
- Vinagreta de zanahoria y jengibre
Esta receta de vinagreta de zanahoria y jengibre es tan deliciosa que nunca adivinarías que contiene el 37% del valor diario de vitamina A de las zanahorias. Use este rápido y fácil aderezo de jengibre para ensalada mezclado con sabrosas verduras para ensalada o con verduras salteadas.
- Vinagreta de vino tinto fácil
Esta receta versátil de vinagreta de vino tinto es un aderezo saludable para su ensalada, pero también es deliciosa rociada en ensaladas de granos o sobre verduras asadas o asadas.
- Vinagreta de manzana y balsámico
Las chalotas picadas y la mostaza al estilo de Dijon son los complementos perfectos para esta vinagreta de manzana y balsámico.
- Vinagreta de Anchoas
El jugo de limón, un toque de pasta de anchoas y ajo picado hacen de este aderezo saludable para ensaladas una versión sin huevo y no cremosa de César.
Algo que podría interesarte para cocinar con aceite :Alitas buffalo de coliflor
